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更新于2020-01-17 13:55:14
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使用日期:2019年12月30日-2020年1月20日
若唯·蝦宴·私房市井火鍋(河東店):下城區河東路75號
煙火氣息濃厚的老朝暉
美食扎堆的河東路
有這么一家火鍋店——
沒有華麗的裝修、沒有昂貴的食材
開業一個月卻不乏老饕們頻繁光顧

年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波

“若唯”私房市井火鍋

——究竟TA的吸引力在哪里?
寒風陣陣的夜晚,一波又一波
大快朵頤盡興而歸的食客給出了答案
好吃!性價比高!

年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波

 

亮點①:鍋底

都說“火鍋的成功一半靠鍋底”

在若唯,這句話就是真理

凌晨不少熬夜黨剛睡下,若唯的后廚就忙了起來
老師傅將新鮮牛筒骨放入半人高的大湯鍋
配上店里秘制底料,不間斷地熬制8小時
最終成就了招牌「牛清湯鍋」的清亮鮮香
年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波

吃肉前必須的儀式便是來碗牛清湯
激活沉睡的味蕾,讓腸胃做好準備
搭配喜愛的調料,一碗餐前湯便能瞬間俘獲你
年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波

 

亮點②:牛肉
喝完牛骨高湯,主角盡數登場
牛肉,便是老饕們心中獨一無二的“白月光”
年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波

 

若唯的現切黃牛肉全部來自貴州
只選用3年以上食草土黃牛
每日屠宰場新鮮直供,誘人的鮮紅色讓人直咽口水
下鍋涮8-10秒即可撈出,肉質細膩緊實
年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波


一定要配上菌王醬牛肉醬
牛肉的鮮香在口中迸發那一刻絕對讓你贊嘆不已

年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波

年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波


若唯的鹵牛肉系列千萬別小瞧
鹵牛腩、鹵牛排、鹵牛雜,分量給力鹵制入味
在鍋里涮燙幾秒就可撈出,不用調味直接入口
牛肉軟嫩,牛筋Q彈,風味十足
年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波


亮點③:丸滑
如果“市井”說的是若唯扎根在杭州的老區
那么“私房”非這幾道若唯招牌丸滑莫屬了
年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波


每天純手工現打的蝦滑,豬肉滑、牛肉滑,全部依靠人力制作
保證期間不添加任何彈力素
年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波


在翻滾的鍋底中汆熟的丸子個個飽滿

筷子一定要夾住!一不小心彈走了可別怪我沒提醒你

年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波


分量扎實,口感彈嫩,真材實料

這樣的寶藏丸滑絕對秒殺一眾友家
悄咪咪地告訴你們:招牌丸滑都是每日限量供應
一定要去得早,不然……你懂得……
年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波

 

亮點④:豆皮
豆皮不稀奇,吃火鍋涮豆皮也不新鮮了
關鍵在于若唯的豆皮“出身”金貴
千里之外的云南石屏,是高品質豆皮的公認產地
店里精選的頭層原漿豆皮更是醇香無比
吸足了鍋底的湯汁,且久煮不爛
入口鮮香有嚼勁,豆香味回味無窮
年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波


溫馨精致的環境,伴著每桌火鍋蒸騰的熱氣

年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波


“若唯”,起初覺得過于文藝的名字

在飽腹一頓后也有了新的見解

——若唯,TA若是你的唯一,趕緊帶TA來這吃鴛鴦火鍋吧

——若唯,用杭州話發音又很像“落胃”,一定讓你吃的舒舒服服,抱得美人歸


年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波


若唯·蝦宴·私房市井火鍋2-3人套餐
原價218 元
19樓專享福利價
午市(11:30-14:00):78元
夜市(17:00-23:00):88元

【套餐內容】
鍋底
私房鴛鴦鍋(以下2選1)1份
A.紅油微辣+私房古法牛清湯
B.紅油微辣+私房菌菇海鮮湯
招牌菜品
鮮切嫩黃牛肉小份1份
特色鹵黃牛肉(以下3選1)1份
A.鹵牛腩小份
B.鹵牛排小份
C.鹵牛雜小份
私房丸滑雙拼(私房手打干貝鮮蝦滑小份+手打貢菜豬肉滑小份)1份
經典涮菜
美味雞肫片1份
炸石屏手工豆皮1份
農家手工紅薯粉1份
海鮮菇1份
菠菜1份
自助調料2人份
【搶購時間】
2019年12月30日-2020年1月8日
【使用日期】
2019年12月30日-2020年1月20日
【使用時間段】
午市11:30-14:00
夜市17:00-23:00
【購買須知】
1.用餐需提前預約,預約電話:13754318466;
2.本套餐只可堂食,不接受餐前打包,高峰期可能需等位;
3.單次單桌僅可使用一份套餐,不拼桌,不與其他優惠共享;
4.本套餐一經購買不退不換,過期未使用自動作廢,有效期內可自行轉讓;
5.凡購買本套餐者視為默認以上規則。
【商家信息】
若唯·蝦宴·私房市井火鍋(河東店)
地址:杭州市下城區河東路75號
電話:13754318466
營業時間:11:30-14:00(午市)、17:00-23:00(夜市)
使用日期:2019年12月30日-2020年1月20日
若唯·蝦宴·私房市井火鍋(河東店):下城區河東路75號
用餐需提前預約,更多使用規則詳見商品購買頁
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回復(47)
V2 超級版主 發表于2019-12-30 12:12:22

>>>斑斑私心時間<<<
和你們推薦個若唯家的“牛肉醬”
太好吃了有沒有?!里面牛肉粒超級多!
年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波


磨了很久打聽到原來是廚師把牛肉醬成品進行二次熬制,
又加了很多牛肉粒進去,感覺斑斑在店里光吃醬都吃了好多~
要不是臉皮太薄,真想打包點走哈哈哈哈
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V2 超級版主 發表于2019-12-30 12:14:39

若唯78元現切黃牛肉雙人餐
真材實料還走心的這家私房火鍋
必須走一波啦!性價比爆棚不解釋
本帖0評分記錄,共獲得 威望:0
V2 超級版主 發表于2019-12-30 12:16:22

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年末性價比之王!78元現切黃牛肉雙人餐,這家私房火鍋必須走一波

 


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V5 發表于2019-12-30 13:37:04
1#

所有的火鍋對我來說都是欲罷不能的
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V7 發表于2019-12-30 14:04:10
2#

WLGQ,這么便宜!
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V18 發表于2019-12-30 14:16:22
3#

這不是夏天的龍蝦網紅店么
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V18 發表于2019-12-30 14:18:40
4#

現切牛肉火鍋確實比牛肉卷好吃
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V18 發表于2019-12-30 14:19:34
5#

那個牛清湯饞到我了
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V2 超級版主 發表于2019-12-30 14:22:26
6#

引用:原回帖由 瀘沽湖摩梭族 于 2019-12-30 13:37 發表

1
所有的火鍋對我來說都是欲罷不能的
來!和火鍋星人握個爪
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V2 超級版主 發表于2019-12-30 14:22:32
7#

那個牛肉醬看起來超好吃!斑斑,我周末剛拔了牙,看到這個帖子,口水嘩嘩的!
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V2 超級版主 發表于2019-12-30 14:22:46
8#

引用:原回帖由 vivi鬼小豬 于 2019-12-30 14:04 發表

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WLGQ,這么便宜!
你勒個去!真的就是這么便宜!
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V2 超級版主 發表于2019-12-30 14:22:58
9#

引用:原回帖由 圖大圖圖 于 2019-12-30 14:18 發表

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現切牛肉火鍋確實比牛肉卷好吃
關鍵是新鮮看得到~~~
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V2 超級版主 發表于2019-12-30 14:23:36
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引用:原回帖由 小夢大王 于 2019-12-30 14:19 發表

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那個牛清湯饞到我了
哈哈哈 別光饞湯呀 別的菜難道你無動于衷???
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V14 發表于2019-12-30 14:23:56
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看到現切黃牛肉出鍋的樣子,我咽了咽口水,這才兩點半呢!
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V2 超級版主 發表于2019-12-30 14:24:16
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引用:原回帖由 lulu的信 于 2019-12-30 14:16 發表

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這不是夏天的龍蝦網紅店么
這都被你發現了 真是個小機靈~~~夏天龍蝦冬天牛肉 很優秀了
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V2 超級版主 發表于2019-12-30 14:34:02
13#

引用:原回帖由 末醒醒 于 2019-12-30 14:23 發表

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看到現切黃牛肉出鍋的樣子,我咽了咽口水,這才兩點半呢!
可以等等晚上再來看~~下飯哈哈哈
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V17 發表于2019-12-30 16:58:18
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哇 挺劃算的
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V2 超級版主 發表于2019-12-30 17:44:27
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引用:原回帖由 yoky霖 于 2019-12-30 16:58 發表

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哇 挺劃算的
那必須的~~~
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V9 發表于2019-12-31 10:24:42
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去吃過幾次,味道極差,同貴州黃牛館火鍋里的味道差遠了,吃牛肉或者牛肉火鍋還是選擇貴州黃牛肉火鍋店,牛都是貴州深山黃牛
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V15 發表于2019-12-31 11:15:18
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看起來是美味
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V10 發表于2019-12-31 14:58:55
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價格這么實惠
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V14 發表于2019-12-31 15:10:11
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價格可以實惠,但也不能太便宜的
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V17 發表于2020-01-01 17:07:36
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[/屌屌的]
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V1 版主 發表于2020-01-02 13:23:31
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可以去打卡,看著就很好吃
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V14 發表于2020-01-03 09:45:04
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這家我吃過的,說實話并不好吃
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V14 發表于2020-01-04 00:02:05
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呀,各種好吃的
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V16 發表于2020-01-04 06:43:03
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不錯
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V14 發表于2020-01-04 06:52:58
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V14 發表于2020-01-04 17:39:01
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不錯不錯
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